|
Broodje Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: - 2 volkoren pistolets;
- 1 blikje tonijnmoten op water;
- 1 gekookt ei;
- wat gemengde sla;
- enkele plakjes komkommer;
- 1 rode ui in ringen gesneden;
Dressing:
- 2 eetlepels magere kwark;
- 2 eetlepels magere creme fraiche;
- zoetstof, peper, zeezout;
- 1 theelepel (verse) dille;
- 1 druppeltje worcestershiresaus
Voorbereiding: Ei koken en koud laten worden.
Dressing maken van;
kwark, creme fraiche, zoetstof, peper en zout, worcestershiresaus en dille.
Bereidingswijze: Laat de tonijn uitlekken en verdeel in tweeen.
Beleg de pistolets met sla, hierop de komkommer, dan wat dressing. Hierop de tonijn en uiringen. Als laatste een half ei in plakjes en eventueel nog wat dressing.
|
|
|